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今日の「お茶な時間」
2012/2/17
Cha na Time が その日の気分で選んだ お茶と気ままなおしゃべり そんなひと時を書き込む 「今日のお茶な時間」 です。 今日のお茶は 「アッサム紅茶 チャイ」 まだまだ寒い日が続き 日本海側の地方は例年以上の大雪に見舞われ 屋根の雪下ろしや道路の除雪にご苦労されていると思います。怪我や事故がない様に頑張ってください。 早く暖かい春の訪れが待ち遠しく感じます。 最近、TVでインドを取り上げた番組を偶然にも何度か目にしました。 映像で街中の屋台で人々に飲まれていたチャイが映り 急にチャイが飲みたくなりました。(単純) という訳で今日はチャイを淹れました TVでは大きな鍋で煮出してネルの茶漉しで素焼きのカップに注ぎ売っていましたが 自分は小さな鍋で煮出しポットに移しテーブルで飲みました。 いい加減な目分量で作ったので(反省) 少しミルクが多めで煮出しも短かったので 随分あっさりとしたチャイでした。 蜂蜜とおろし生姜を加えて飲むを身体が温まりました。 インドの暑い夏に飲まれているチャイですが 日本の寒い冬でも飲むと甘さと、ちょっぴり辛い生姜で温まり 和みました。 毎日が心穏やかでリラックスできる そんな日々を過ごしたい インドの人々の生活を見て思いました。 そんな気分の 「お茶な時間」でした。 |
Cha na Time からのお知らせ
2012/2/20
サイトメンテナンスの為 お休みさせて頂きます
誠にご迷惑お掛けいたしますが
サーバーの変更とメンテナンスの為 ネットショップは暫くお休みさせて頂きます。 御注文やお問い合わせはFAX・TELにて受付致しております お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒宜しくお願い申し上げます 2012/2/11
頑張ろう日本!
東日本大震災から既に11ヶ月が過ぎようとしています。 まだまだ被災者の皆様はご苦労の多い生活をなさっている事と思います。 皆様の一日も早い復興をお祈りしています。 「頑張ろう 日本!」 また 原子力発電所の事故により放射能の影響もあります。 この問題の一日も早い収束を切に願っております。 Cha na Time も食品の残留放射能の問題につきまして 出来る限り留意し、皆様に安心してお飲み頂けるお茶を お届け出来ます様努力して参ります所存です。 新着商品情報
2011/11/4
静岡県 農蓄水産物の放射性物質検査のホームページ
下記でも参照にしておりました静岡県の農蓄水産物の放射性物質の検査結果の
HPのアドレスが変更になっておりました。 お茶は生産期がほぼ終終了し 年間の放射性物質の数値が一番茶から秋冬番茶まで 生葉・荒茶・飲用茶と地区ごとに数値が表示されています。御参考までに 食品の放射性物質の基準値の見直しが言われる中 新基準値がどうなるか 今後とも注視していきたいと思っております。 参照HP http//:www.pref.shizuoka.jp/kousei/ko-520/syokuhin/housyanoukeikaku.html http//:www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-340/documents/cha_tyousakekka230929.pdf 2011/9/1
チャ ナ タイムのネットショップで発売以来 大変ご好評頂いております。
HARIOの茶器 茶・茶なつめ は深蒸し茶から玄米茶・ほうじ茶まで ガラスで中が良く見え どなたが淹れても比較的簡単にお茶が美味しく入れられます。 中国茶・紅茶にも また冷茶も淹れられて お手入れも簡単。 店主オススメの優れものの茶器です。 FAXでの御注文 と 業務用商品のお問い合わせ
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